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树莓种植十

作者:admin  时间:2017-10-11 22:41   人气:

树莓,俗称马林或托盘,为蔷薇科悬钩子属(Rubus SP)植物,是生态经济型水土保持灌木树种,国际上称为“第三代水果”。欧、美国家早已广泛栽培,并已形成产业化。目前,黑龙江省树莓栽培面积最大的乡镇是尚志市,有30000余亩,年产量20000余吨。辽宁、吉林、河北等地也有大面积栽培,不完全统计,全国栽培面积已达50000余亩。

气候条件优势:在树莓的生长季节,我市阳光充足,日照时间长,雨量充沛,昼夜温差大,非常有利于果实有机物质的形成和积累。所以,我们的树莓果风味、口感好,营养丰富,很受国外客商的欢迎。

树莓加工产品树莓果实除鲜食外,主要用来加工制成各种食品。如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、清凉饮料,还可以加工成树莓糕点、树莓酸奶、树莓冰淇淋和树莓夹心巧克力等(一般都为国外进口的高档消费品,只在大城市的超市里有卖)。果实速冻可保持良好的风味,是国际市场的畅销产品。另外,还可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。

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